2020 मध्ये कोविड महामारीच्या काळात गुड क्रस्टची सुरुवात झाली. 2020 मध्ये सुरू झाल्यापासून, हिथर कर्नरने त्याच्या 1,200 चौरस फूट सुविधेवर पूर्णपणे कब्जा केला आहे आणि मेनमध्ये पिकवलेल्या धान्याची 150,000 पौंडपेक्षा जास्त खरेदी केली आहे. ती तिची उत्पादने कोरड्या पिझ्झाच्या कणकेच्या मिश्रणात वाढवण्याचीही योजना आखत आहे.