ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും മികച്ച അച്ചാപ്പം, ഗുലാബ് ജാമുൻ ആൻഡ് മോർ മേക്ക് ഇറ്റ് ടു ദ വേൾഡ് എന്ന് പേരിട്ടിരിക്കുന്ന കാശ്മീരിൽ നിന്നുള്ള ഒരു സമ്പന്നമായ ആട്ടിറച്ചിയാണ് റോഗൻ ജോഷ്. ലോകത്തിന് ഏറ്റവും പ്രിയപ്പെട്ട 50 ഡോനട്ട്സ്. ഇന്ത്യ സസ്യാഹാര പാചകരീതികളുടെ അഭയസ്ഥാനമായി അറിയപ്പെടുന്നു. മാരിനേറ്റ് ചെയ്ത ആട്ടിറച്ചി ചോപ്പുകളുടെ വിഭവമായ ഗ്രീസിലെ പൈഡാക്കിയയാണ് ആദ്യ അഞ്ച് സ്ഥാനങ്ങൾ നേടിയത്. തുർക്കിയിൽ നിന്നുള്ള കാഗ് കബാബ്, ഡോണർ കബാബ്, അദാന കബാബ് എന്നിവരെല്ലാം