ഒറിഗോണിലെ പോർട്ട്ലാൻഡിലെ നാഷണൽ യൂണിവേഴ്സിറ്റി ഓഫ് നാച്ചുറൽ മെഡിസിൻ ആസ്ഥാനമായുള്ള ഗവേഷകർ അടുത്തിടെ ഭക്ഷണങ്ങൾ, ഔഷധസസ്യങ്ങൾ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവയിൽ കാണപ്പെടുന്ന പോളിഫെനോളുകൾ കുടലിന്റെ ആരോഗ്യത്തിൽ നല്ല സ്വാധീനം ചെലുത്തുമോ എന്നതിനെക്കുറിച്ച് ഒരു പഠനം നടത്തി. നല്ല കുടൽ ബാക്ടീരിയകൾ ആരോഗ്യകരമായ കുടൽ മൈക്രോബയോമിനെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു, പുളിപ്പിച്ച ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കുകയോ പ്രോബയോട്ടിക്സ് കഴിക്കുകയോ ചെയ്യുന്നതിലൂടെ ആളുകൾക്ക് അവരുടെ നല്ല ബാക്ടീരിയകൾ മെച്ചപ്പെടുത്താൻ കഴിയും.