മിനസോട്ടയിൽ ഭക്ഷ്യജന്യരോഗങ്ങൾ പൊട്ടിപ്പുറപ്പെടുന്നതിന് പ്രധാന കാരണം നോറോവൈറസാണ്. മിക്ക ആളുകളും ഏതാനും ദിവസങ്ങൾക്കുള്ളിൽ സുഖം പ്രാപിക്കും, എന്നാൽ ദുർബലമായ രോഗപ്രതിരോധ ശേഷിയുള്ള ആളുകൾക്ക് കൂടുതൽ നീണ്ടുനിൽക്കുന്ന ലക്ഷണങ്ങൾ അനുഭവപ്പെടാം. ഛർദ്ദി അല്ലെങ്കിൽ വയറിളക്ക അപകടങ്ങൾക്ക് ശേഷം ഉപരിതലങ്ങൾ വൃത്തിയാക്കാൻ ഒരു ഗാലൺ വെള്ളത്തിൽ 12 കപ്പ് വരെ ബ്ലീച്ച് ഉള്ള ഒരു ഗാർഹിക ബ്ലീച്ച് ലായനി ഉപയോഗിക്കുക. വൃത്തിയാക്കുമ്പോൾ റബ്ബർ കയ്യുറകൾ ധരിക്കുകയും പേപ്പർ ടവലുകൾ പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗിൽ ഇടുകയും ചെയ്യുക.