അമേരിക്കൻ ഹാർട്ട് അസോസിയേഷൻ, അലയൻസ് ഓഫ് ബയോവെർസിറ്റി, സിഐഎടി എന്നിവയുടെ നേതൃത്വത്തിലുള്ള ഒരു മുൻനിര സഹകരണമാണ് പീരിയോഡിക് ടേബിൾ ഓഫ് ഫുഡ് ഇനിഷ്യേറ്റീവ്. സ്റ്റാൻഡേർഡ് മൾട്ടി-ഓമിക്സ് ഉപകരണങ്ങളിലേക്ക് ആഗോള പ്രവേശനം നൽകുന്നതിനുള്ള ഇത്തരത്തിലുള്ള ആദ്യത്തെ ശാസ്ത്രീയ ശ്രമമാണ് ഈ സംരംഭം. ഭക്ഷണത്തിൽ കാണപ്പെടുന്ന 20,000-ത്തിലധികം ഘടകങ്ങൾ വെളിപ്പെടുത്താൻ കഴിയുന്ന സ്റ്റാൻഡേർഡ് ഫുഡ് ബയോമോളിക്യുലാർ വിശകലനത്തെ അടിസ്ഥാനമാക്കി ഇതുവരെ സൃഷ്ടിച്ച ആദ്യത്തേതും ഏറ്റവും സമഗ്രവുമായ ഭക്ഷ്യ ഘടന ഡാറ്റയെ ഈ ഡാറ്റാസെറ്റ് പ്രതിനിധീകരിക്കുന്നു.