യുണൈറ്റഡ് സ്റ്റേറ്റ്സിൽ, ഏകദേശം 95 ശതമാനം പുരുഷന്മാരും 77 ശതമാനം സ്ത്രീകളും പ്രതിദിനം 2,300 മില്ലിഗ്രാമിൽ കൂടുതൽ കഴിക്കുന്നുവെന്ന് ഫെഡറൽ ആരോഗ്യ ഉദ്യോഗസ്ഥർ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. സമീപകാല ദശകങ്ങളിൽ, സോഡിയം എത്രമാത്രം കൂടുതലാണെന്നതിനെക്കുറിച്ച് ഗവേഷകർ വിയോജിച്ചു, ചിലർ ഫെഡറൽ മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ വളരെ കർശനമാണെന്ന് നിർദ്ദേശിക്കുന്നു.