ഡയറ്റീഷ്യൻ വലേരി അഗ്യമാൻ, ആർ. ഡി., ഒരു ഡയറ്റീഷ്യനും വനിതാ ആരോഗ്യ പോഡ്കാസ്റ്റായ ഫ്ലോറിഷ് ഹൈറ്റ്സിന്റെ അവതാരകയുമാണ്. ഒരു മുന്തിരിപ്പഴത്തിന്റെ പകുതിയിൽ ഏകദേശം 64.7 കിലോ കലോറി അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു; 1.19 ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ, 0.216 ഗ്രാം കൊഴുപ്പ്, 16.4 ഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, 2.46 ഗ്രാം ഫൈബർ, 10.6 ഗ്രാം പഞ്ചസാര എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. മുന്തിരിപ്പഴത്തിൽ മരുന്നുകളുടെ തകർച്ചയെ തടയുന്ന ഒരു എൻസൈം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.