चूहसभमे हालहिमे कयल गेल एकटा अध्ययनसँ पता चलैत अछि जे यकृत एकटा आणविक कड़ीमे महत्वपूर्ण अछि जे मधुमेहसँ पीड़ित मनुष्यकेँ अल्जाइमर रोगक विकास करबाक कारण सेहो बनि सकैत अछि। टाइप 2 मधुमेहमे भोजनक प्रसंस्करणसँ शरीर पर अत्यधिक कर लगैत छैक आ लोकसभ भोजनकेँ आसानीसँ ऊर्जामे बदलबामे असमर्थता विकसित करैत छथि। एकरा बेसीकाल स्वस्थ सफेदी बना कऽ रोकल जाइत अछि आ कखनो-कखनो वजन कम कय इलाज कैल जाइत अछि मुदा वर्तमानमे ई 10मे 1 यू. एस. वयस्ककेँ प्रभावित करैत अछि।