शेयेन-लारामी काउंटी स्वास्थ्य विभाग रेस्तरां, बार, सुविधा स्टोर, डेलिस, किराना स्टोर, बेड आ ब्रेकफास्ट आ बेसीक निरीक्षण करैत अछि। दू प्रकारक उल्लंघन होइत छैकः "लाल गम्भीर उल्लंघन" आ "कारी उल्लंघन"। गम्भीर उल्लंघन एहन उल्लंघन अछि जे खाद्य जनित बीमारीक कारण बनि सकैत अछि आ ककरो बीमार कऽ सकैत अछि। गैर-गंभीर उल्लंघनक लेल, हुनका एखनो एकरा ठीक करय पड़त, मुदा हुनक अगिला नियमित निरीक्षण धरि फॉलो-अप नहि भऽ सकैत अछि।