जेसी जेम्स फूड्सक मालिक जेसी डोरिस जनवरी 2023मे अपन आँगनमे सुअरक मांसक खाल बनेनाइ शुरू कयलनि। ओ कहैत छथि, "हमरा लग एकटा टर्की कुकर छल आ हम ओकरा पैकेज करैत छलहुँ, लेबल लगाबैत छलहुँ आ थोकमे किराना दोकान पर डिलीवर करैत छलहुँ।" रेस्तरां एकटा पुरान स्कूलक भोजनालय अछि, जाहिमे नव स्कूलक स्वभाव छैक।