Norovirus គឺជាមូលហេតុសំខាន់នៃជំងឺឆ្លងដោយសារអាហារនៅក្នុងរដ្ឋ Minnesota មនុស្សភាគច្រើននឹងជាសះស្បើយក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានថ្ងៃ ប៉ុន្តែមនុស្សដែលមានប្រព័ន្ធការពាររោគដែលខ្សោយអាចមានអាការៈរលាករយៈពេលវែងជាងនេះ ប្រើប្រេងសាំងក្នុងផ្ទះ, រហូតដល់ ១១២ កែវទឹកក្នុងមួយហ្គាឡានទឹក, ដើម្បីលាងសម្អាតផ្ទៃក្រោយពេលបញ្ចេញក្អកឬគ្រោះថ្នាក់រោគធ្លាក់ទឹកនោមផ្អែម ពាក់ស្លាបរាមពេលលាងសម្អាត និងបោះចោលថ្នាំសក់ក្រដាសនៅក្នុងកាបូបប្លាស្ទិក។