ಲಿಟಲ್ ಮಿಸ್ ಬಿಬಿಕ್ಯು ಎಂಬುದು ಫೀನಿಕ್ಸ್, ಅರಿಝೋನಾದ ತಿನಿಸಾಗಿದ್ದು, ಇದು 10 ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಪೆಕನ್-ಮತ್ತು ಓಕ್-ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸ, ಹಂದಿಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕೋಳಿಗಳನ್ನು ಬಡಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗಿನಿಂದ ದೀರ್ಘ ಸಾಲುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ರೇವ್ ವಿಮರ್ಶೆಗಳನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸಿದೆ. ಇದು ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್, ಎಳೆಯಲಾದ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಟರ್ಕಿಯ ಆಯ್ಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಬರುತ್ತದೆ-ಸಹಜವಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಎರಡನೆಯ ಆಯ್ಕೆಯು ಸೌಮ್ಯವಾದ ಅಥವಾ ಜಲಪಿಯೋ ಚೆಡ್ಡಾರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು.