ಮಂಜೀತ್ ಎಸ್ ಗಿಲ್ (ಸಂಸ್ಥಾಪಕ-ಅಧ್ಯಕ್ಷ, ಇಂಡಿಯನ್ ಫೆಡರೇಶನ್ ಆಫ್ ಕ್ಯುಲಿನರಿ ಅಸೋಸಿಯೇಷನ್ಸ್), ಮನೀಶ್ ಮೆಹ್ರೋತ್ರಾ (ಪಾಕಶಾಸ್ತ್ರ ನಿರ್ದೇಶಕ, ಇಂಡಿಯನ್ ಆಕ್ಸೆಂಟ್), ರಾಜೀವ್ ಮಲ್ಹೋತ್ರಾ (ಕಾರ್ಪೊರೇಟ್ ಚೆಫ್, ಹ್ಯಾಬಿಟೇಟ್ ವರ್ಲ್ಡ್) ಮತ್ತು ಜತಿನ್ ಮಲ್ಲಿಕ್ (ಚೆಫ್ ಮತ್ತು ಸಹ-ಮಾಲೀಕ, ಟ್ರೆಸ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್) ಪುಸ್ತಕವನ್ನು ಪ್ರೇಕ್ಷಕರಿಗೆ ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತಾ, ಸುನೀತಾ ನರೈನ್ ನಮ್ಮ ಆಹಾರದ ಆಯ್ಕೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕಾದ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಒತ್ತಿ ಹೇಳಿದರು. ಫ್ಯೂಚರ್ ಆಫ್ ಟೇಸ್ಟ್ ನೀರಿನ ವಿವೇಕವುಳ್ಳ ಮತ್ತು ಕೃಷಿ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳಂತಹ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಅನುಮೋದಿಸುತ್ತದೆ.