ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿ, ಸುಮಾರು 95 ಪ್ರತಿಶತ ಪುರುಷರು ಮತ್ತು 77 ಪ್ರತಿಶತ ಮಹಿಳೆಯರು ದಿನಕ್ಕೆ 2,300 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಫೆಡರಲ್ ಆರೋಗ್ಯ ಅಧಿಕಾರಿಗಳು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಇತ್ತೀಚಿನ ದಶಕಗಳಲ್ಲಿ, ಸಂಶೋಧಕರು ನಿಖರವಾಗಿ ಎಷ್ಟು ಸೋಡಿಯಂ ಅತಿಯಾಗಿದೆ ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಭಿನ್ನಾಭಿಪ್ರಾಯ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಕೆಲವರು ಫೆಡರಲ್ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು ತುಂಬಾ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿವೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತಾರೆ.