ಈ ಅಭ್ಯಾಸಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಅಪಾಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಪದೇ ಪದೇ ಎಚ್ಚರಿಕೆಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ ನೂರಾರು ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಾವುಗಳು ಸಂಭವಿಸುತ್ತಲೇ ಇರುತ್ತವೆ. ಈಸ್ಟರ್ ಸಮೀಪಿಸುತ್ತಿದ್ದಂತೆ, ಆರೋಗ್ಯ ಅಪಾಯಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿ ಕಲ್ಯಾಣ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಎರಡನ್ನೂ ತಪ್ಪಿಸಲು ಕ್ಯಾಂಡಿ ಮತ್ತು ಆಟಿಕೆಗಳಂತಹ ಪರ್ಯಾಯ ಉಡುಗೊರೆಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವಂತೆ ತಜ್ಞರು ಸಾರ್ವಜನಿಕರನ್ನು ಒತ್ತಾಯಿಸುತ್ತಾರೆ. 2023 ರಲ್ಲಿ, ಹಲವಾರು ರಾಜ್ಯಗಳ ಸಿಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಆರೋಗ್ಯ ಅಧಿಕಾರಿಗಳು ಹಿತ್ತಲಿನಲ್ಲಿದ್ದ ಕೋಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಸಾಲ್ಮೊನೆಲ್ಲಾ ಸೋಂಕಿನ ಅನೇಕ ಏಕಾಏಕಿಗಳನ್ನು ತನಿಖೆ ಮಾಡಿದರು.