45 ಮೆಟಾ-ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಗಳ ಹೊಸ ವಿಮರ್ಶೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಅಲ್ಟ್ರಾ-ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರಗಳು 32 ಹಾನಿಕಾರಕ ಆರೋಗ್ಯ ಫಲಿತಾಂಶಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಪಾಯದೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿವೆ ಎಂದು ಸ್ಥಿರವಾದ ಪುರಾವೆಗಳು ತೋರಿಸುತ್ತವೆ. ದಿ ಬಿಎಂಜೆ ಜರ್ನಲ್ನಲ್ಲಿ ಬುಧವಾರ ಪ್ರಕಟವಾದ ಸಂಶೋಧನೆಯು, ಈ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್, ಪ್ರಮುಖ ಹೃದಯ ಮತ್ತು ಶ್ವಾಸಕೋಶದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು, ಜಠರಗರುಳಿನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು, ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆ, ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹ, ನಿದ್ರೆಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು, ಮಾನಸಿಕ ಆರೋಗ್ಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು ಮತ್ತು ಆರಂಭಿಕ ಸಾವು ಸೇರಿದಂತೆ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ.