समुद्री जीवविज्ञानी काओरी वाकाबायाशी ने शोध किया जिसने फाइलोसोमा के कुछ अनूठे व्यवहारों को उजागर किया, जो चप्पल और कताईदार झींगा मछलियों का लार्वा रूप है। यह एक कारण है कि वे चंद्र नव वर्ष के भोज के दौरान एक पसंदीदा स्थिरता हैं। चीनी लोग इन्हें लॉन्गक्सिया या ड्रैगन झींगा कहते हैं। और कुछ एशियाई संस्कृतियों में, उन्हें खाने का मतलब है ड्रैगन द्वारा सन्निहित सौभाग्य, गुलाबी स्वास्थ्य और दुर्जेय शक्ति को आत्मसात करना।