नेगेव के बेन-गुरियन विश्वविद्यालय और वीज़मैन इंस्टीट्यूट ऑफ साइंस, इज़राइल के शोधकर्ताओं ने पाया कि व्यक्ति का जितना अधिक शहरीकरण होता है, उनकी आंत में सेलूलोज़-क्षरण करने वाले बैक्टीरिया उतने ही कम पाए जाते हैं। निष्कर्ष साइंस में प्रकाशित किए गए थे। प्रतिभागियों से सूक्ष्मजीव के नमूने एकत्र करने के बाद, शोधकर्ताओं ने बैक्टीरिया के जीनोम का विश्लेषण किया।