संयुक्त राज्य अमेरिका में किराने की दुकानों से लिए गए दूध के नमूनों में बर्ड फ्लू के वायरल टुकड़ों की पहचान की गई है। खाद्य और औषधि प्रशासन ने कहा कि वह डेयरी उत्पादन प्रक्रिया के दौरान दूध के नमूनों का परीक्षण कर रहा था और वायरल कणों का पता लगाने की पुष्टि की। एक सार्वजनिक स्वास्थ्य अधिकारी ने कहा कि पाश्चराइजेशन आमतौर पर रोगजनकों को निष्क्रिय करने का काम करता है।