बजट सेंसबरी के फार्महाउस लोफ व्हाइट ब्रेड पर सबसे अच्छी रोटी, 800 ग्राम के लिए £1,45 (18.1p प्रति 100 ग्राम) इस रोटी में सिर्फ आटा, पानी, नमक और खमीर होता है। सिद्धांत यह है कि ब्रेड एक आसानी से पचने वाला कार्ब है जिसे हमारा शरीर जल्दी से ग्लूकोज में बदल देता है, जिससे रक्त शर्करा का स्तर बढ़ जाता है और गिर जाता है-या बढ़ जाता है।