चार्ली डाउन्स शुगरफायर स्मोकहाउस के संस्थापक और मालिक हैं। डाउन्स को यू. एस. स्मॉल बिजनेस एसोसिएशन द्वारा मिसौरी का 2024 स्मॉल बिजनेस पर्सन ऑफ द ईयर नामित किया गया है। ऑपरेशन के दशक में, शुगरफायर स्मोकहाउस ने पुरस्कार जीते हैं।
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