લિટલ મિસ બીબીક્યુ એ ફોનિક્સ, એરિઝોના ભોજનાલય છે જેણે 10 વર્ષ પહેલાં પેકન-અને ઓક-સ્મોક્ડ બીફ, ડુક્કરનું માંસ અને મરઘાં પીરસવાનું શરૂ કર્યું ત્યારથી લાંબી લાઇનો અને રેવ સમીક્ષાઓ પેદા કરી છે. તે બ્રિસ્કેટ, ખેંચાયેલા ડુક્કરનું માંસ અથવા ટર્કીની પસંદગી સાથે આવે છે-અલબત્ત, વધુ માંસ સાથે. બીજો વિકલ્પ સ્મોક્ડ હાઉસમેઇડ સોસેજ છે જે હળવી અથવા જલપીયો ચેડર સાથે કાપવામાં આવે છે.