રાસમલાઈ એ એક અનોખી ચીઝ છે જે દૂધને લીંબુનો રસ અથવા સરકો સાથે ભેળવીને બનાવવામાં આવે છે. પરિણામી દહીં હળવા અને હૂંફાળા હોય છે, જે નરમ, સ્પંજી દડાઓનો આધાર બનાવે છે જે ભારતીય મીઠાઈનું હૃદય છે. જાહેરાત ચેન્ના બોલ્સને શોના સ્ટાર સાથે સ્નાન કરતા પહેલા હળવા ખાંડની ચાસણીમાં ઉકાળવામાં આવે છે.