ગ્રિમ્સબી ફિશ માર્કેટ એ દેશના સૌથી મહત્વપૂર્ણ માછલી હરાજી ગૃહોમાંનું એક છે. બજારમાં હરાજીની શ્રેણીનું આયોજન કરવામાં આવે છે, જેમાં ખરીદદારો હેડૉક, કૉડ, હલિબુટ વગેરેની ગોળ પેટીઓમાં ભીડ કરે છે. આ એક એવી પ્રક્રિયાની શરૂઆત છે જે નક્કી કરે છે કે તમે તમારી આગામી માછલી અને ચિપ્સ માટે સુપરમાર્કેટ અથવા રેસ્ટોરન્ટમાં કેટલી ચૂકવણી કરો છો.