2023માં અમેરિકનો દ્વારા ખાવામાં આવેલા અંદાજે 93 અબજ ઇંડામાંથી 3 ટકાથી ઓછા ઇંડાને પેસ્ટ્યુરાઇઝ કરવામાં આવ્યા હતા. યુએસડીએ તેના પાંચમી પેઢીના મશીનમાં ટેકનોલોજીને વધારવા માટે કુહલ કોર્પોરેશન સાથે કામ કરી રહ્યું છે. એસ્ટેઝ પરફોર્મન્સ કોન્કેવ્ઝ તેની નવીનતમ એક્સ. પી. આર. 3 કોન્કેવ સિસ્ટમ લોન્ચ કરી રહી છે.