આહારશાસ્ત્રી વેલેરી એગીમેન, આર. ડી., એક આહારશાસ્ત્રી અને મહિલા આરોગ્ય પોડકાસ્ટ, ફ્લોરિશ હાઇટ્સના યજમાન છે. એક ગ્રેપફ્રૂટના અડધા ભાગમાં આશરે 64.7 કિલોકેલરી હોય છે; 1.19 ગ્રામ પ્રોટીન, 0.216 ગ્રામ ચરબી, 16.4 ગ્રામ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ, 2.46 ગ્રામ ફાઇબર અને 10.6 ગ્રામ ખાંડ હોય છે. ગ્રેપફ્રૂટમાં એક એન્ઝાઇમ હોય છે જે દવાઓના ભંગાણને અવરોધિત કરી શકે છે.