વિશ્વના કેટલાક ભાગોમાં જંતુઓ ખાવાનું સામાન્ય છે, અને કેટલીક પ્રજાતિઓને સ્વાદિષ્ટ પણ માનવામાં આવે છે. સંશોધકો હવે ખાદ્ય કીડીઓની ચાર પ્રજાતિઓની અનન્ય સુગંધ રૂપરેખાઓની જાણ કરે છે, જેનો સ્વાદ એકબીજાથી નોંધપાત્ર રીતે અલગ હોય છે. સંશોધકો આજે અમેરિકન કેમિકલ સોસાયટી (એસીએસ) ની વસંત બેઠકમાં તેમના પરિણામો રજૂ કરશે.