લોબિયા, જેને કાળા આંખવાળા વટાણા અથવા ચણા તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તે એક બહુમુખી કઠોળ છે જે ઘણીવાર સાઇડ ડીશમાં સહાયક ભૂમિકા ભજવે છે. ઉજાલા સિગ્નસ ગ્રૂપ ઓફ હોસ્પિટલ્સના આહારશાસ્ત્રી એકતા સિંઘવાલે અમને લોબિયાના પ્રભાવશાળી પોષણ પ્રોફાઇલમાં વધુ ઊંડાણપૂર્વક તપાસ કરવામાં મદદ કરી.