બજેટ સેન્સબરીની ફાર્મહાઉસ લોફ વ્હાઇટ બ્રેડ પર શ્રેષ્ઠ બ્રેડ, 800 ગ્રામ માટે £1.45 (18.1p પ્રતિ 100 ગ્રામ) આ રોટલીમાં માત્ર લોટ, પાણી, મીઠું અને ખમીર હોય છે. સિદ્ધાંત એ છે કે બ્રેડ એ સરળતાથી પચાવી શકાય તેવું કાર્બ છે જે આપણું શરીર ઝડપથી ગ્લુકોઝમાં ફેરવાય છે, જેના કારણે લોહીમાં શર્કરાનું સ્તર વધે છે અને ઘટે છે-અથવા સ્પાઇક થાય છે.