કર્ક્યુમિન માનવ અંગોમાં ઓછી જૈવઉપલબ્ધતા ધરાવે છે અને આંતરડાના શોષણ પછી ઝડપથી સંખ્યાબંધ જૈવ સક્રિય ચયાપચયમાં રૂપાંતરિત થાય છે. તટસ્થ pH સાથેના જલીય દ્રાવણમાં, કર્ક્યુમિનની એનોલ સ્થિતિ રચાય છે. જ્યારે નસમાં આપવામાં આવે ત્યારે આ નેનોફોર્મ્યુલેશન કર્ક્યુમિન બાયોવેલ્સબિલિટીમાં વધારો કરે છે. રક્તવાહિની તંત્ર પરની અસરો મનુષ્યો અને પ્રાણીઓમાં વધુ સારી રક્ત-મગજ અવરોધ અભેદ્યતા અને ઉચ્ચ અસરકારકતા હોવાનું જોવા મળે છે.
#HEALTH #Gujarati #UA
Read more at News-Medical.Net