કૃત્રિમ ગળપણનું નિયમિત સેવન શરીરની ભૂખને નિયંત્રિત કરવાની ક્ષમતામાં વિક્ષેપ પાડી શકે છે. આવું થાય છે કારણ કે નિયોટેમની તીવ્ર મીઠાશ સ્વાદ રીસેપ્ટર્સને અસંવેદનશીલ બનાવી શકે છે, જે મીઠા ખોરાકની પસંદગી તરફ દોરી જાય છે અને સંભવિત રીતે વધુ કેલરીના વપરાશ તરફ દોરી જાય છે. આંતરડાના બેક્ટેરિયામાં આ અસંતુલનને પાચન સમસ્યાઓ, બળતરા અને ચયાપચયની વિકૃતિઓ સહિત વિવિધ આરોગ્ય સમસ્યાઓ સાથે જોડવામાં આવ્યું છે.