તમામ જાહેર શાળાઓ માટે શાળાનું ભોજન માત્ર ભૌતિક સુવિધાઓ જ નહીં, પરંતુ શિક્ષણના મિશનના સમર્થનમાં તમામ વિદ્યાર્થીઓને પરિવહન, પાઠ્યપુસ્તકો અને સામગ્રી પ્રદાન કરે છે. તેમ છતાં, જ્યારે આપણે વિદ્યાર્થીઓને વહેલી સવારથી બપોર સુધી હાજરી આપવાની જરૂર હોય છે, ત્યારે આપણે સાર્વત્રિક રીતે શૈક્ષણિક પ્રક્રિયા માટે મહત્વપૂર્ણ બળતણ પૂરું પાડવામાં નિષ્ફળ જઈએ છીએ-પર્યાપ્ત સંતુલિત આહાર. આ મહિને જ પ્રકાશિત થયેલા સંશોધનમાં યુ. એસ. એમ. ને સ્થૂળતાના વ્યાપમાં સામાન્ય ઘટાડા સાથે જોડવામાં આવ્યું હતું.