मंजीत एस गिल (संस्थापक-अध्यक्ष, इंडियन फेडरेशन ऑफ क्युलिनरी असोसिएशन), मनीष मेहरोत्रा (पाककला संचालक, इंडियन एक्सेंट), राजीव मल्होत्रा (कॉर्पोरेट शेफ, हॅबिटॅट वर्ल्ड) आनी जतिन मलिक (शेफ आनी सहमालक, ट्रेस रेस्टॉरंट) हे पुस्तकाची प्रेक्षकां मुखार वळख करून दितना, सुनीता नारायणान आमच्या जेवणाच्या निवडी विशीं सादूर रावपाची गरज आसा हाचेर भर दिलो. फ्युचर ऑफ टेस्ट म्हळ्यार उदकांत समजुतदार आनी लागवड करपाक मेळपी बाजरी सारकिल्या लवचीक पिकांक समर्थन दिता.