हालींच फूड्स जर्नलांत उजवाडाक आयिल्ल्या अभ्यासांत संशोधकांनी चार खाद्य फुलांच्या जैवसक्रिय संयुगांची रचणूक, परमळ प्रोफाइल आनी एण्टिऑक्सिडंट क्रियेचे पातळेची तपासणी केली. तांच्या सोदाक लागून खाद्य फुलां & #x27; पोशक आनी भलायकेच्या फायद्यां विशीं विज्ञानीक समज तयार जाता. भूमध्यसागरीय आहार आनी हेर पारंपारीक आनी भलायकेवंत आहार पद्दतींत खाद्य वनस्पतींच्या वापराचो आस्पाव जाता, जे चड करून सुक्षीम आनी मॅक्रोन्युट्रियंट आनी अँटीऑक्सिडंटांनी गिरेस्त आसतात आनी वांगडाच पदार्थांची रूच आनी पोत वाडयता.