इक व्यापक समीक्षा ने हाल च गै आबोहवा बदलाऽ दे असर च शराब उगाने आह्ले खेतरें दे बदलदे परिद्रश्य गी मैप कीता ऐ। बोर्डो विश्व-विद्यालय दे नेतृत्व च आबोहवा गतिशीलता ते विटिकल्चर दे माहिरें दी इक बहु-विषयी टीम आसेआ अध्ययन कीता जंदा ऐ। बधदा तापमान संतुलन गी बाधित करदा ऐ परंपरागत रूप कन्नै, शराब उगाने आह्ले खेतर मध्य-अक्षांश खेतरें च फलदे-फुलदे न, जित्थै परिस्थितियां नां गै अंगूर पकने आस्तै मती गर्म हियां ते नां गै रोगें आस्तै मती नम हियां। हालां-के, बधदा तापमान वर्तमान च इस संतुलन गी बाधित करा दा ऐ।