লিটল মিস বিবিকিউ হ 'ল ফিনিক্স, অ্যারিজোনা রেস্তোরাঁ যা 10 বছর আগে পেকান-এবং ওক-স্মোক্ড গরুর মাংস, শুয়োরের মাংস এবং হাঁস-মুরগি পরিবেশন শুরু করার পর থেকে দীর্ঘ লাইন এবং রেভ রিভিউ তৈরি করেছে। এটি ব্রিস্কেট, টানা শুয়োরের মাংস বা টার্কি পছন্দের সাথে আসে-অবশ্যই, আরও মাংসের সাথে যুক্ত। দ্বিতীয় বিকল্পটি হল হালকা বা জলপিও চেডার দিয়ে কাটা ধোঁয়াযুক্ত বাড়িতে তৈরি সসেজ।