লারউইক ডিস্টিলারি এই বছরের শেষের দিকে তার দরজা খুলবে। ধারণাটি এক দশকেরও বেশি আগে বন্ধু মার্টিন ওয়াট এবং ক্যালাম মিলারের মধ্যে শুরু হয়েছিল যারা 2022 সালে একটি সাইট খুঁজে পেয়েছিল। ক্যারোলিন ম্যাকইন্টায়ার এবং ইয়ান মিলার যথাক্রমে বিক্রয় পরিচালক এবং মাস্টার ডিস্টিলারের ভূমিকা গ্রহণ করেন।