2023 সালের 7ই অক্টোবর শত্রুতা শুরু হওয়ার পর থেকে ইসরায়েল ও গাজার জনগণকে সহায়তা করার ক্ষেত্রে ওয়ার্ল্ড সেন্ট্রাল কিচেনের ভূমিকা গুরুত্বপূর্ণ। এটি সবেমাত্র গাজায় একশ টন খাদ্য সরবরাহ করেছিল যখন এর সাতজন কর্মী (মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, যুক্তরাজ্য, অস্ট্রেলিয়া এবং পোল্যান্ড থেকে, একজন ফিলিস্তিনি কর্মী সদস্য সহ) ইসরায়েলি প্রতিরক্ষা বাহিনীর হামলায় নিহত হয়েছিল। 2015 সালে, মার্কিন সেনাবাহিনী ভুল করে আফগানিস্তানের কুন্দুজের একটি ভবনে হামলা চালায়, যা মেডিসিনের দ্বারা পরিচালিত একটি হাসপাতালে পরিণত হয়।