মাইটোকন্ড্রিয়া এবং পুষ্টি বোঝাঃ একটি গভীর সংযোগ মাইটোকন্ড্রিয়া খাদ্য এবং স্বাস্থ্যের ক্ষেত্রে একটি বিস্ময়কর ভূমিকা পালন করে কারণ শক্তি উৎপাদনে এর কার্যকারিতা সরাসরি শরীরের বিপাককে প্রভাবিত করে, যা বার্ধক্য এবং দীর্ঘায়ুতেও জড়িত। মাইটোকন্ড্রিয়া বোঝা মাইটোকন্ড্রিয়ার ইতিহাস এন্ডোসিম্বায়োটিক তত্ত্ব দিয়ে শুরু হয়, যা বলে যে মাইটোকন্ড্রিয়া ছিল আদিম ব্যাকটেরিয়া যা বৃহত্তর কোষের সাথে পারস্পরিক উপকারী সম্পর্কের মধ্যে প্রবেশ করেছিল।