স্বাস্থ্যকৰ আমিষ আহাৰৰ (পি. ভি. জি.) জনপ্ৰিয়তা বৃদ্ধি পোৱাৰ স্বত্ত্বেও, বিশেষকৈ বৃদ্ধ লোকসকলৰ ক্ষেত্ৰত এই খাদ্যাভ্যাসৰ ধৰণসমূহৰ উপকাৰৰ বাবে দীৰ্ঘম্যাদী প্ৰমাণৰ অভাৱ হৈয়ে আছে। নিউট্ৰিশ্যন, হেল্থ এণ্ড এজিং নামৰ জাৰ্নেলত প্ৰকাশিত শেহতীয়া এক অধ্যয়নত গৱেষকসকলে তিনিটা পূৰ্ব-নিৰ্ধাৰিত পিভিজি ডায়েটৰ 12 বছৰীয়া প্ৰভাৱসমূহ সকলো কাৰণ আৰু নিৰ্দিষ্ট কাৰণত হোৱা মৃত্যুৰ হাৰ দুয়োটাৰে ওপৰত অনুসন্ধান কৰিছিল।