মাংস আৰু দুগ্ধ উদ্যোগে পৃথিৱীখনক বেক কৰা 12ৰ পৰা 20 শতাংশ প্ৰদূষক বাহিৰলৈ উলিয়াই দিয়ে আৰু বতৰক অধিক হিংসাত্মক কৰি তোলে। জাৰ্মানীৰ কৃষি মন্ত্ৰালয়ৰ এক সমীক্ষা অনুসৰি প্ৰতিদিনে মাংস খোৱা লোকৰ অনুপাত 2015 চনত 34 শতাংশৰ পৰা 2023 চনত 20 শতাংশলৈ হ্ৰাস পাইছে। কিছুমানে টোফু আৰু বুটৰ বাবে চ 'চেজ আৰু শ্নিটজেল সলনি কৰাত আপত্তি জনায়।